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誕生日ごはん

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しんちゃんの誕生日。

記念日ごはんのリクエストを聞くと決まって
『パスタ!』と言います。

今年は 冷製ジェノベーゼ
サーモンマリネのサラダとポテトのカレーマヨネーズ和えに2種類のチーズ
ブルーベリー入りチーズケーキ&バニラアイス
というメニューになりました。


ジェノベーゼソースは以前作ったものを冷凍しておいたものなので
ケーキ以外はあまり時間をかけずに完成です。

オレンジ色のブルーチーズは濃厚でまったり。
ブルーチーズ好きな方にはオススメです。・・・とお店の方に言われて惹かれました。
やっぱりおいしかったー☆
名前・・・なんだったっけ(笑)


チーズケーキは若山曜子さんのレシピ本から。
湯煎焼きにするので しっとりした仕上がりです。


パスタを冷製にすると出来上がりにバタバタしなくていいですね*



どれも好評で喜んでもらえてよかったー。
しんちゃん、お誕生日おめでとう!









by mdc_note | 2011-09-03 22:10 | 日々 | Comments(0)

カリグラフィーとコラージュと。 富山市で小さなカリグラフィー教室を主宰しています。


by Aya.